www.prizrak.ws

Объявление

топ-линк
ГОСТЕВАЯ
Турнир "Отгадай-КА!"
Games of Forum
New Soft Download
призрачная галерея
Конкурс,акции,призы!
Rock - форум
ЯД раздача WMZ WMR
FAQ по форуму
раздача ICQ номеров
модеры форума
GOLD статусы к файлам!
форумный тотализатор
отгадай картинку и получи приз:
из какого АНИМЕ скрин?! ^_^||из какого фильма кадр?
mp3 конкурсы:угадай мелодию!||отгадай аниме OST!
Пользуйтесь ссылками: Мои сообщения и Поиск по форуму — это удобно!
Добавлять комментарии на форум могут только зарегистрированные пользователи за исключением сообщений в разделе "гостевая".
Перед использованием нашего форума просьба прочитать условия пользовательского соглашения!
При копировании любых материалов с форума, ссылка на форум http://prizrak.ws/ обязательна!
Добавь в закладки! Добавить в ИзбранноеДобавить в ИзбранноеДобавить в ИзбранноеДобавить в ИзбранноеДобавить в Избранное Сделай стартовой!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » www.prizrak.ws » Форум шокирующих материалов :)) » Я нормальный человек... для мя ето шок!>>китайцы подделывают яйца!


Я нормальный человек... для мя ето шок!>>китайцы подделывают яйца!

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

http://i030.radikal.ru/0907/c2/7fa09cc0dd0a.jpg
Вопрос - зачем нужно подделывать яйца? Ладно дом 13-этажный, это понятно, а яйца?...
Ответ: один килограмм натуральных яиц стоит шесть с половиной юаней. А на производство килограмма искусственных затрачивается 55 фэней (0,55 юаня). А теперь берём цех трудолюбовных китайских рабочих и имеем бешеный навар.

Как выглядит процесс производства - читайте далее.

Итак, на днях я обнаружила в китайском интернете рассказ китайца, который работал в конторе по производству искусственных яиц. Как утверждает китаец, технология производства искусственных яиц достигла такого совершенства, что по внешнему виду отличить их от настоящих довольно сложно.
http://s44.radikal.ru/i105/0907/81/a371292eb19c.jpg
Для их производства используются следующие компоненты. Химические термины даю в переводе с китайского, поэтому полностью не уверена, что они верны. Для скорлупы используется углекислый кальций (碳酸钙), для желтка и белка – альгинат калия (海藻酸钠), калиалюминиевые квасцы (明矾), желатин (明胶), пищевой хлорид кальция (食用氯化钙) и пигмент (色素).
http://s39.radikal.ru/i083/0907/b3/196f34581aa9.jpg
Вначале растворяем углекислый калий в теплой воде, получая белковоподобную массу. Затем, помешивая, добавляем в нее желатин, бензойную кислоту (苯甲酸), квасцы (白矾). Полученная смесь будет заменять белок. Для желтка используется эта же смесь, но с добавлением лимонной кислоты и желтого пигмента.
http://s51.radikal.ru/i134/0907/18/508b810aa140.jpg
Желтковая смесь заливается в специальную форму и помещается в раствор углекислого калия. В результате реакции на поверхности желтка образуется пленка. Чтобы желток принял шарообразный вид и равномерно обработался раствором, форму потряхивают. Когда поверхность желтка достаточно затвердеет, желток оставляют в растворе на час. Затем вынимают, обмывают водой и подсушивают.
http://s56.radikal.ru/i153/0907/80/c0ee8947a409.jpg
Полученный желток помещается в форму для белка, заливается белковой смесью, и точно также, путем помещения в раствор углекислого калия, создается уже готовое яйцо, которое остается покрыть скорлупой.
http://s48.radikal.ru/i121/0907/ff/741dee428555.jpg
Для этого при помощи специальной нити, яйцо несколько раз окунают в раствор из парафина (石蜡), гипсового порошка (石膏粉) и углекислого кальция, который после высыхания образует скорлупу.
http://s49.radikal.ru/i126/0907/d5/48b6c860b6c5.jpg
Основные отличия искусственного яйца от натурального:
1. Скорлупа немного более блестящая и шероховатая. Но отличия довольно незначительные, поэтому по внешнему виду определить искусственное яйцо не просто.
2. Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу, так как сделаны из одного материала.
http://s59.radikal.ru/i163/0907/a0/0138b97dd236.jpg
При жарке яйца неотличимы, а что желатин на вкус отличается, так с китайскими-то приправами всё имеет одинаковый вкус, усиленный глютаматом натрия.
http://s61.radikal.ru/i173/0907/69/c6b40ad32d20.jpg

Отредактировано Иприт (2009-07-02 18:16:52)

+2

2

балин... картинки не залились :(
завтр залью не удоляйте тему, фотки производства этой дряни ваще жгут!

...терь видно эту богомерзость

Отредактировано Иприт (2009-07-02 18:21:13)

0

3

мда...никогда не узнаешь что покупаешь  :P

0

4

Вот ведь кошмар какой!!!
Это ж надо до такого додуматься?!
ГАДОСТЬ!

0

5

У нас они начали с машин, потом телефоны, следующий их ход это наверное яйца? Иприт ты может их пропагандируешь?)))))) что бы мы привыкали по тихому?))

0

6

Действительно возникает вопрос - what's next?)))

0

7

Понятно дело ведь их около 3х миллиардов - а это половина населения Земли. При нужно учесть что страна не самая большая. При такой высокой концентрации людей - кушать ведь всем хочется, вот и производят всё подряд, выкручиваются как могут, не лентяйничают. Правда если бы можно было такую инициативу в нужное русло направить, а не в производство яиц...

0

8

Ну да у нас токо яйца остались без химии... китай скоро все мир заплодит своей химией.. блин хлеб будет и плосмосы есть!

0


Вы здесь » www.prizrak.ws » Форум шокирующих материалов :)) » Я нормальный человек... для мя ето шок!>>китайцы подделывают яйца!